Anno: 2016
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Il metabolismo agro-alimentare come contributo alla progettazione di sistemi rur-urbani resilienti
di: Gianni Scudo
EyesReg, Vol.6, N.5, Settembre 2016Il metabolismo urbano, formalmente, identifica “tutti i materiali ed i beni di consumo necessari per sostenere gli abitanti della città a casa, al lavoro e al divertimento” (Wolman, 1965). L’approccio metabolico dà una misura dell’intensità d’uso delle risorse nei sistemi urbani e del [...]
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Agricoltura urbana, paesaggio e immaginari del cibo per le città del Sud
di: Mariavaleria Mininni
EyesReg, Vol.6, N.5, Settembre 2016Le interferenze tra agricoltura urbana, cultura del cibo e urbanistica definiscono una posizione nuova della città, non più solo consumatrice, ma anche attore e interlocutore politico e culturale sulla triade cibo, territorio e società ampliando i concetti di sostenibilità ed economie in ambito urbano, aprendo a nuovi scenari di condivisione la [...]
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Agricoltori locali come attori di una governance del paesaggio periurbano
di: Martin Broz
EyesReg, Vol.6, N.5, Settembre 2016‘Parco Sud’ è un’etichetta che da più di quarant’anni designa il vasto e composito milieu agricolo che abbraccia a meridione il capoluogo lombardo. Scopo di questa nota è tracciare alcune possibili riflessioni a proposito del recente processo di empowerment di una parte (minoritaria, ma determinante) degli agricoltori milanesi [...]
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Orti metropolitani tra Milano e Torino
di: Corinna Morandi, Andrea Rolando
EyesReg, Vol.6, N.5, Settembre 2016Da alcuni anni alla Scuola di Architettura del Politecnico di Milano un laboratorio di progettazione interscalare della laurea triennale è dedicato alle attività di agricoltura urbana che possono dare senso spaziale, funzionale, sociale a territori urbani e metropolitani [...]
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L’agriturismo a Milano e il rilancio delle cascine
di: Nicola Fabbri, Dario Musolino
EyesReg, Vol.6, N.5, Settembre 2016Il tema della multifunzionalità agricola ha avuto molti sviluppi negli ultimi trent’anni, ed è strettamente connesso con il problema della sopravvivenza delle PMI agricole a livello nazionale e internazionale. L’agriturismo, in tutte le sue numerose declinazioni (1), è stato l’aspetto della [...]
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Il futuro delle Scienze Regionali tra crisi e opportunità
di: Roberta Capello
EyesReg, Vol.6, N.4, Luglio 2016Alla 36° Conferenza Italiana di Scienze Regionali svoltasi ad Arcavacata di Rende nel settembre del 2015, Francesca Rota e Dario Musolino hanno organizzato una tavola rotonda sulla condizione degli insegnamenti di scienze regionali oggi in Italia. La rivista di Scienze Regionali, nel [...]
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Salviamo l’università, la ricerca e, perchè no, professori e ricercatori
di: Giuliano Laccetti, Carmela Cappelli, Davide De Caro, Fabio Murena
EyesReg, Vol.6, N.4, Luglio 2016In ogni paese moderno che si rispetti, si sa che la formazione e i saperi sono determinanti per il consolidamento della sfera pubblica democratica, per la crescita reale e per l’incremento dell’occupazione. L’art. 9 della Costituzione italiana stabilisce: “La Repubblica promuove lo sviluppo della cultura e la ricerca scientifica e [...]
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Fuga o circolazione dei cervelli? La lezione della Sardegna
di: Riccardo Crescenzi, Nancy Holman, Riccardo Orrù
EyesReg, Vol.6, N.4, Luglio 2016Quali fattori influenzano le scelte di localizzazione geografica dei laureati? Si tratta di una domanda importante e dalla risposta dipendono la crescita e lo sviluppo di gran parte delle nostre regioni. Per migliorare la propria dotazione di capitale umano, le regioni hanno [...]